fbpx

Måned: november 2012

Matlinja lager pølser

Matlinja har en hektisk tid med å lage mat av alt vi har slaktet og høstet. Nylig var det pølsemakerkunsten som har vært tema, og resultatet er som alltid utrolig bra. Pølsene ble bl.a. lagd med kjøtt fra våre egne ville utegangersauer. Elevene lærer håndverket helt fra grunnen av, her jukses det ikke. Nam….

Lafting

Det hender at vi tilbyr lafting som valgfag eller valgfagsuke. I år holder vi på å gjøre ferdig ei ny smie som skal settes opp bak skolen. Som instruktør har vi Torbjørn Prytz, lærer på laftelinja, dengang vi hadde laftelinje. Her har vi «fått stokken nedpå», og vi kan medra. Det gjøres med et medrag. …

Lafting Les mer »

Kursuke

Elevene fordyper seg i lafting, pilefletting, baking, lærarbeid og knivmaking. Fem lange dager til ende, full av nye inntrykk og lærdom.

Rull til toppen