Call us at: 047-73858585

Økologisk småbruk

Økologisk småbruk

Dit vi kom fra, der det gror.

En pionerskole

Fosen Folkehøgskole var en av pionerene på økologisk jordbruk, når det ble ”oppfunnet” en gang på slutten av 70-tallet. Den gangen var det hipt, kult og revolusjonerende. Elever strømmet til skolen for å være med på ”det nye”. Nå blir det mer og mer vanlig, og nettopp derfor bør du velge jordbrukslinja. Både jordkloden og samfunnet trenger økologiske matprodusenter.

Vi driver økologisk jordbruk fordi vi mener det er framtidas måte å drive jordbruk på.

    Her får du

  • Dyrke korn, gras, grønnsaker, frukt og bær
  • Stelle hest, ku, sau, høns og gris
  • Delta i det allsidige arbeidet på en liten økologisk gård
  • Lære å lage ost, smør, pølse, slakte, fikse, bruke motorsag og mye mer
  • Bruke både hest og traktor
  • Fjøstjeneste
  • Ansvar til å vokse på!

Fordypningskurs

I mai bor vi tre uker på gården. En ny vekstsesong er i gang, og jordbearbeiding, såing og utplanting skal gjøres etter økologiske prinsipper, for å sikre sommerens matproduksjon til skolen.

Vi har:

- Egen gård med hester, griser, høner, og sauer
- Seter med egen skog
- Bra formstigning i løpet av året
- Mye uteliv

Utstyrsliste:

- Sykkel
- Arbeidsklær
- Regnklær
- Gummistøvler
- Kniv

Linjelærer

Lærer ved Økologisk småbruk er Anton,

som får det meste til å spire og gro.

Sjølberging-natur

Ferdigheter til å klare deg selv. Det tar tid. Her får du tid, en god lærer og et inspirerende fellesskap. Jordkloden trenger deg som vil lære det grunnleggende.

Seiling

Du lærer å seile, navigere deg fram mellom holmer og skjær, og å bli handlekraftig og samarbeidsorientert. Bær en tusenårig arv etter kystfolket videre!

Minihusbygging

At mange mennesker bygger større og større hus er et problem for en verden med begrenset plass og ressurser. Med denne linja ønsker vi å være en motkraft til overforbruk og sløsing.

Økologisk Småbruk

På Fosen Folkehøgskole har vi en egen gård. Vi dyrker poteter og grønnsaker, urter, korn og gress.

Håndverk og design

Ull og skinn fra våre egne villsauer, planter til farging av garn, trematerialer og pil til fletting fra skogen. Dine hender og ideer er med på hele prosessen, fra råmateriale til ferdig produkt.

Båtbygging

Vær med fra treet står i skogen til båten flyr på bølgene! Reisen starter med tømmerhogst og ender i en selvbygd båt.

Sjølberging-urban

Den moderne, urbane sjølbergeren bor på liten plass, men dyrker mat i vinduskarmen, har kompost på kjøkkenet, fermentert kål i boden, surdeig i kjøleskapet og «jordkjeller» på verandaen.